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Le 16 novembre, célébrons la tolérance
Depuis 1995, le 16 novembre a été proclamé, à l'initiative de l'Unesco, Journée internationale pour la tolérance.
Cette journée est axée sur des actions éducatives, non seulement en direction des enfants mais aussi en direction des adultes, pour faire reculer l'intolérance,
génératrice de violence, partout où elle se trouve, et inciter les communautés réunies sur un même territoire à coexister dans la paix et le respect.
Comment faire avancer la tolérance ?
Cette journée invite chacun d'entre nous à réfléchir à son propre comportement face aux autres.
Sommes-nous conscients de la valeur de la diversité ?
Respectons-nous les autres malgré les différences qui peuvent nous séparer ?
Faisons-nous l'effort de nous remettre en cause régulièrement et d'accepter que les autres,
en ébranlant parfois nos certitudes et nos préjugés, nous fassent découvrir leurs différences ?
Il est important également de rester attentif à la façon dont les droits de l'homme sont appliqués autour de nous,
et tout particulièrement les articles 18 et 19 de la Déclaration universelle des droits de l´homme qui stipulent que :
"Toute personne a droit à la liberté de pensée, de conscience et de religion"
et que :
"Tout individu a droit à la liberté d'opinion et d'expression".
Enfin, faisons passer des messages positifs autour de nous, sur le thème de la richesse de la diversité et de la volonté de vivre en paix tous ensemble !
Panda toujours là 
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Le 25 novembre, on fête les Catherinettes !
A la Sainte Catherine, on fête les Catherinettes, c'est-à-dire les jeunes filles ayant dépassé l'âge de 25 ans sans être mariées.
La tradition, particulièrement dans les maisons de couture et les magasins de mode,
veut qu'on leur confectionne des chapeaux extravagants qu'elles porteront tout au long de cette journée.
A l'origine de cette tradition, il y a la vie légendaire de Sainte Catherine...
Sainte Catherine d'Alexandrie, vierge, martyre et docteur de l'Eglise
La vie de Sainte Catherine d'Alexandrie est tout à fait édifiante, puisque cette sainte fut à la fois vierge,
martyre et docteur de l'Eglise, ce qui lui vaut d'être représentée avec 3 auréoles :
La blanche des vierges, la rouge des martyrs et la verte des docteurs.
Elle ne se contente pas non plus d'être la sainte patronne des filles à marier, mais aussi celle des prêcheurs et des philosophes.
C'est sa vie exemplaire qui lui vaut tous ces honneurs :
Originaire d'une famille noble d'Alexandrie, Catherine se convertit au christianisme à la suite d'une vision.
L'empereur Maxence, qui persécutait les chrétiens, lui proposa de renoncer à sa foi en échange d'un mariage royal.
Catherine refusa et allégua qu'elle avait contracté avec le Christ un mariage mystique.
On raconte qu'elle tint tête à toute une armée de philosophes qui lui avaient été envoyés pour lui démontrer la fausseté de sa foi
et réussit même à les convertir.
L'empereur la condamna à mourir du supplice de la roue.
La légende dit que la roue se brisa miraculeusement, et qu'elle fut donc finalement décapitée vers l'année 310, un 25 novembre.
Sainte Catherine, protectrice des filles célibataires
Son refus de se marier explique tout naturellement pourquoi Sainte Catherine est la patronne des filles célibataires.
L'expression "coiffer Sainte Catherine" qui signifie ne pas être mariée l'année de ses 25 ans,
s'explique par une tradition qui remonte au XVIème siècle.
En effet, à cette époque, on renouvelait la coiffure de la statue de la sainte dans les églises,
et c'était les jeunes femmes célibataires entre 25 et 35 ans qui se chargeaient de cette tâche.
Il faut savoir que les hommes célibataires ont eux aussi leur saint patron en la personne de Saint Nicolas :
En effet, tout comme on dit "coiffer sainte Catherine" pour les filles,
on dit "porter la crosse de Saint Nicolas" pour les garçons...
Vous avez 25 ans et aucun mari à l'horizon ? Pas de panique
D'abord, Mademoiselle, sachez que si vous ne voulez pas vous marier,
Sainte Catherine vous protégera tout particulièrement car elle aussi refusa les liens sacrés du mariage...
Nous vous souhaitons cependant de vivre un célibat plus gai que le sien !
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1 décembre
Journée mondiale contre le sida: abstinence, préservatifs à l'honneur
(Belga) La prévention - abstinence pour les uns, préservatif et éducation sexuelle pour les autres,
était au coeur de la Journée mondiale du sida,
alors que l'épidémie continue de progresser avec 4,3 millions de nouvelles infections par le VIH en 2006, selon l'Onusida.
Avec 25 millions de personnes contaminées,
l'Afrique noire concentre près des deux tiers des séropositifs ou malades infectés par le VIH dans le monde (39,5 millions),
selon le rapport 2006 de l'Onusida.
A New York, le secrétaire général de l'ONU, Kofi Annan, a appelé les dirigeants mondiaux, mais aussi toute l'humanité,
à davantage de "responsabilité" dans la lutte contre une pandémie qui a tué plus de 25 millions de personnes en 25 ans.
En Afrique du Sud où 5,5 millions de personnes sont contaminées,
le gouvernement a indiqué vendredi miser surtout sur le recul de l'entrée des jeunes dans la vie sexuelle
pour "réduire de 50% le taux de nouvelles infections d'ici à 2011".
Ses propos suivent ceux du président américain George W. Bush,
pour qui l'abstinence est "le seul moyen sûr d'éviter la contamination sexuelle par le VIH-sida". (PRS)
Qu'on se le dise
Panda toujours là 
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LA SAINT NICOLAS
Saint Nicolas, le saint patron des petits enfants
La Saint Nicolas, le 6 décembre, est une fête dédiée aux enfants.
La tradition, particulièrement vivace dans l'est de la France et en Belgique,
veut que les enfants reçoivent des cadeaux et se régalent de pâtisseries en forme de Saint Nicolas en chocolat ou en pain d'épices.
Saint Nicolas n'apporte cependant des cadeaux qu'aux enfants qui ont été bien sages.
Les enfants méchants reçoivent quant à eux la visite du Père Fouettard, qui distribue des coups de fouet plutôt que des cadeaux...
Saint Nicolas est représenté vêtu de l'habit ecclésiastique, de la mitre et de la crosse,
car avant de devenir le protecteur des enfants sages, il fut évêque d'une ville d'Asie mineure au IVème siècle.
De nombreuses légendes lui sont associées.
Une de ces légendes raconte que Saint Nicolas ressuscita 3 petits enfants qui avaient été tués et découpés en morceaux
puis mis au saloir par un boucher cruel qui voulait les manger...
Saint Nicolas dans d'autres pays
Il existe une grande quantité de traditions et coutumes différentes selon les pays et les régions.
Malheureusement nous ne pouvons pas toutes les décrire ici, mais voici trois exemples :
Au Pays-Bas
Cest au Pays-Bas que Saint Nicolas joue le rôle le plus important.
On l'appelle Sinterclaas et on le fête le 5 décembre.
Pour les enfants néerlandais cette fête est bien plus importante que noël ou dautres fêtes de lannée,
puisque cest ce jour-là que sont distribués les cadeaux !
Par contre il faut les mériter dabord.
Les cadeaux peuvent être cachés nimporte où à lintérieur ou autour de la maison.
Et puis au lieu daccrocher des étiquettes avec le nom sur les cadeaux,
on attache des poèmes qui décrivent de manière souvent moqueuse la personne à laquelle est destiné le cadeau.
Ensuite tout le monde doit deviner de qui il sagit
En Allemagne
En Allemagne, les enfants nettoient bien leurs bottes le soir du 5 décembre et puis en posent une devant leur porte.
Pendant la nuit, Saint Nicolas fait sa tournée et le lendemain matin,
les enfants qui ont été sages retrouveront leur botte remplie de noix, clémentines, biscuits, chocolats ou dautres petits cadeaux.
Aux Etats-Unis
Avec larrivée massive des émigrés hollandais au XVIIème siècle,
les Etats-Unis furent marqués par les traditions néerlandaises et Sinter Klaas devint rapidement Santa Claus.
Pour mieux coller avec les coutumes protestantes, cette fête des enfants fut rapprochée de la fête de lenfant Jésus.
Désormais cétait la nuit du 24 décembre que Santa Claus faisait sa tournée.
Pour plus de confort il échangea sa mitre contre un bonnet rouge bien chaud et
Saint Nicolas, l'ancêtre du Père Noël
et oui, vous avez bien deviné - notre Père Noël qui sappelle Santa Claus en anglais nest en vérité personne dautre que le vieux Saint Nicolas !
Ce « nouveau » personnage eut rapidement du succès dans beaucoup de pays.
La légende de Saint Nicolas fut débarrassée de ses aspects négatifs :
Le vilain Père Fouettard disparut, tandis que s'imposa le personnage du gentil Père Noël dodu et jovial,
accompagné de ses rennes volant dans les airs !
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16 Décembre
Hanouka, la fête des lumières !
La fête d'Hanouka célèbre à la fois une victoire militaire et religieuse du peuple d'Israël
Elle commémore la reconquête du temple de Jérusalem et sa purification dont le candélabre allumé est le symbole le plus fort.
Pour comprendre les origines de cette fête, il faut remonter au IIème siècle avant notre ère,
période à laquelle la Judée, au sortir d'une guerre de partage entre les généraux successeurs d'Alexandre le Grand,
était sous la domination du roi de Syrie, Antiochus IV Epiphane.
Or ce roi était un tyran qui n'avait aucun respect pour la religion juive
et s'efforçait d'helléniser l'ensemble des populations formant son royaume,
c'est-à-dire d'imposer à tous la culture et la religion grecque.
Refusant de se soumettre aux pratiques païennes qu'on leur imposait,
de nombreux Juifs se soulevèrent, avec à leur tête Juda Maccabé.
Ils se rendirent à Jérusalem en - 165, et reconquérirent le temple profané.
Un miracle est associé à la purification du temple par les soldats juifs
Lorsqu'ils voulurent allumer la lampe aux sept branches, ils ne trouvèrent qu'une fiole suffisante pour un jour.
Pourtant, la provision d'huile alimenta miraculeusement la lampe durant huit jours...
Les traditions d'Hanouka
Hanouka, la fête des lumières, a une portée symbolique très forte pour tous les Juifs.
Pour célébrer le miracle de la fiole d'huile,
la coutume veut que pendant les huit jours de fête on allume un candélabre à 8 branches,
en allumant suivant un ordre précis une bougie de plus chaque jour.
L'allumage des bougies est accompagné de prières.
La fête des lumières est également l'occasion de festivités :
On se réunit autour de repas de fête, et on distribue aux petits enfants de la monnaie et des cadeaux.
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Dis, pourquoi le Père Noël...?
Chaque année, à l'approche de Noël, les mêmes questions existentielles nous taraudent tous.
Pourquoi le Père Noël a-t-il une barbe blanche et de l'embonpoint ?
Comment fait-il pour apporter des cadeaux aux enfants qui vivent dans des appartements sans cheminées ?
Est-il vrai qu'il ne vient pas chez les enfants méchants ?
Pas de panique, nous allons enfin vous donner les clés de toutes ces questions...
Tout, vous saurez tout sur le Père Noël...
Il faut savoir tout d'abord que le Père Noël n'est pas célibataire, contrairement à ce qu'on pourrait croire.
Eh oui, la Mère Noël existe bel et bien,
et c'est même elle qui apporte des cadeaux aux enfants vivant dans des appartements où il n'y a pas de cheminée.
Car, contrairement à son mari, la Mère Noël, elle, aime passer par les portes !
Pas d'inquiétude, elle entre partout grâce à son jeu de clés passe-partout universel.
C'est aussi grâce à la Mère Noël que le Père Noël a toujours une barbe blanche impeccable,
car elle la peigne et la lave avec soin tous les jours.
Elle cuisine divinement, ce qui explique également que son mari passe parfois difficilement dans certaines cheminées trop étroites...
Vous êtes nombreux également à vous demander ce que fait le Père Noël tout au long de l'année quand ce n'est pas Noël.
Les spécialistes es-papanoël ne sont pas tous d'accord sur ce point.
Certains affirment qu'il passe toute l'année à récolter des cadeaux et à les envelopper soigneusement.
D'autres prétendent qu'il mène une vie normale, comme tout un chacun,
et passe le temps en jardinant et en bricolant dans sa cabane au fond des bois.
Quoiqu'il en soit, le Père Noël est très paisible et c'est pourquoi on entend jamais parler de lui en dehors de la période de Noël.
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L'Aïd-El-Kebir, la fête du mouton !
La fête de l'Aïd Al-Kebir a lieu le 10 du mois Dhou-l-Hijja,
le 12ème mois lunaire, qui est également le mois du pélerinage à la Mecque.
L'Aïd-El-Kebir, ou "grande fête", commémore l'histoire bien connue du sacrifice d'Abraham.
Cette histoire, que l'on trouve dans l'Ancien Testament, raconte que Dieu,
pour éprouver la foi d'Abraham, lui demanda de sacrifier son jeune fils unique.
Abraham, la mort dans l'âme, allait obéir et égorger son fils, lorsque Dieu arrêta sa main et,
pour le remercier de sa loyauté et de son obéissance, lui demanda de sacrifier plutôt un mouton à la place.
C'est donc en souvenir de ce sacrifice que les musulmans ont coutume d'égorger un mouton le jour de l'Aïd-El-Kebir.
En dehors de cette coutume, c'est également un jour de réjouissances où l'on festoie en famille.
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L'EPIPHANIE
Le jour des rois, on partage la galette !
A peine remis des festivités de Noël et du Jour de l'an, notre estomac déjà très éprouvé doit affronter une nouvelle épreuve :
Celle de la galette des rois !
Cette jolie tradition de l'Epiphanie consiste à partager une galette généralement fourrée à la frangipane dans laquelle est cachée une fève.
C'est un enfant caché sous la table qui doit procéder au partage, afin d'éliminer toute forme de tricherie.
La personne qui tombe sur la fève est sacrée Roi ou Reine et doit porter la couronne...
Mais découvrons sans plus tarder la belle histoire pleine de magie qui est à l'origine de cette tradition.
Le voyage des Rois Mages
D'après l'Evangile selon Saint Matthieu, au moment de la naissance de Jésus arrivèrent à Jérusalem trois mages venus d'Orient.
Ils demandèrent à voir le roi des Juifs dont la naissance leur avait été annoncée par un astre.
Le roi Hérode apprit la nouvelle de leur venue et s'enquit auprès des prêtres du lieu où devait arriver la naissance du Messie.
Ceux-ci ayant déclaré que ce lieu devait être Bethléem, Hérode y envoya les mages en leur demandant de l'avertir dès qu'ils l'auraient trouvé.
Les trois mages se mirent donc en route vers Bethléem, et virent à nouveau l'astre d'Orient qui les guida jusqu'à la crèche.
Là, ils trouvèrent l'enfant Jésus, se prosternèrent devant lui et lui offrirent en cadeau de l'or, de l'encens et de la myrrhe.
Puis, ayant été avertis en songe des intentions criminelles que le roi Hérode, jaloux, nourrissait à l'égard du Messie
qu'il considérait comme son rival, ils repartirent sans l'avertir de leur découverte.
L'histoire des mages exerce depuis longtemps une grande fascination sur les théologiens
mais aussi les scientifiques qui ont tenté d'en savoir un peu plus sur cet épisode biblique mystérieux.
Ainsi, l'astre qui guida les mages fait l'objet de nombreuses hypothèses :
Il pourrait s'agir de la comète de Halley, ou encore d'une nova.
Les mages eux-même sont entourés de mystère :
On pense qu'il s'agissait d'astrologues qu'un phénomème céleste exceptionnel aurait attiré vers la Judée.
Une tradition datant du VIIème siècle veut qu'ils aient été rois, répondant aux noms de Melchior, Gaspard et Balthazar...
On leur attribua même au XVIème siècle une couleur de peau différente pour chacun :
Blanche pour Melchior, noire pour Balthazar et jaune pour Gaspard.
Les rois mages et la crèche
On commence généralement à installer la crèche de Noël au moment de l'Avent,
c'est-à-dire le 4ème dimanche précédant Noël.
Cependant les personnages des rois mages doivent être positionnés loin de l'étable,
et rapprochés du berceau au fur et à mesure que l'Epiphanie approche.
Enfin, le jour des rois est le moment de les placer devant l'enfant Jésus... et d'attaquer la galette !
Panda toujours là 
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Vous avez encore jusquau 31 janvier pour souhaiter la nouvelle année à toute personne qui vous tient à cur.
Mais connaissez-vous les origines de la coutume des cartes de vux ?
La tradition de la carte de vux
Il existe en France une coutume ancestrale aujourd'hui oubliée et dont ne subsiste que la tradition des étrennes.
Les visites du nouvel an.
De façon tout à fait rituelle et formalisée, on rendait visite à son entourage proche,
famille et amis, mais aussi à ses collègues de travail, à son patron,
et même à des familles pauvres ou des malades dont on avait à cur d'embellir ces jours festifs
par des dons et des marques d'amitié.
Cependant ces visites obligatoires étant perçues comme très contraignantes par beaucoup de gens,
l'usage apparut de les remplacer par un passage éclair au domicile de la personne
et la remise au concierge d'une carte de visite agrémentée de vux.
Parallèlement à cet usage attesté par des manuels de savoir-vivre du début du XXème siècle,
perdurait également la coutume ancestrale de l'envoi de lettres au moment de la nouvelle année.
On profitait en effet du prétexte des vux à souhaiter pour renouer des amitiés distendues,
ou se rappeler au bon souvenir de connaissances éloignées géographiquement.
La carte de vux telle que nous la connaissons aujourd'hui,
c'est-à-dire illustrée et comportant une mention de souhaits,
devint peu à peu la meilleure alliée de ces deux pratiques.
Vers les années 30, l'usage se perdit d'utiliser une carte de visite ou un papier à lettres pour écrire ses vux,
et la carte de vux se répandit massivement.
Aujourd'hui, plus que jamais, l'usage des cartes de vux est lié à l'évolution de notre mode de vie.
A lheure où 25 millions de français sont connectés à linternet, et la grande majorité en haut débit,
la carte virtuelle simpose plus que jamais comme un réflexe pour les internautes.
Panda toujours là 
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Publié le 22 janvier 2007 Actualisé le 22 janvier 2007 : 14h33
L'abbé Pierre est mort le figaro.fr (avec AFP).
"L'abbé Pierre est mort cette nuit à 05H25 au Val de Grâce entouré de quelques proches", a annoncé Martin Hirsch, président d'Emmaus France.
"L'infection pulmonaire pour laquelle il avait été hospitalisé après une amélioration tout au long de la semaine l'a finalement emporté", a-t-il ajouté.
L'abbé Pierre, de son vrai nom Henri Grouès, fondateur de la première communauté Emmaüs en 1949,
avait été hospitalisé le 18 janvier pour une bronchite. Il avait 94 ans.
Il avait souhaité, pour épitaphe, la phrase: "Il a essayé d'aimer".
"Pour moi la mort n'est pas vraiment une séparation mais une continuation,
c'est comme sortir de l'ombre pour entrer dans la lumière", confiait l'abbé Pierre.
Parmi les très nombreuses réactions, Jacques Chirac s'est déclaré "bouleversé" par la nouvelle.
"C'est toute la France qui est touchée au coeur", a souligné le président de la République,
ajoutant que celle-ci perd "une immense figure, une conscience, une incarnation de la bonté".
Le président a rappelé le premier combat de l'Abbé Pierre, au sein de la Résistance.
Il "représentera toujours l'esprit de révolution contre la misère, la souffrance, l'injustice".
On gardera de lui limage du grand barbu en soutane, en grosse pèlerine et godillots.
Héros populaire, défenseur des plus faibles, labbé Pierre est décédé ce matin.
Personnalité préférée des Français, même sil avait demandé
à être retiré du classement JDD car « cest à la fois une arme et une croix »-,
il naît sous le nom dHenry Grouès, le 5 août 1912 à Lyon.
Issu dune famille aisée et pieuse de Soyeux,
il accompagne à 12 ans son père à la confrérie séculaire des Hospitaliers Veilleurs,
où les bourgeois se font coiffeurs barbiers pour les pauvres.
À 17 ans, il devient franciscain. Il déclare alors :
« On me disait beau gosse, peut-être même un peu mondain, pourtant, le lendemain je serai moine. »
A peine ordonné prêtre en 1938, arrive la Seconde Guerre mondiale,
où il est mobilisé comme sous-officier dans le train des équipages, en décembre 1939.
Il devient un grand résistant, fabriquant des faux-papiers et faisant passer des juifs en Suisse.
Arrêté par l'armée allemande en 1943, il sévade et fuit vers Alger, où il rencontre pour la première fois le général de Gaulle.
Il participe à la création de maquis dans le Vercors et la Chartreuse. Cest dans la clandestinité quil prend le nom dabbé Pierre.
Député MRP après la guerre, il fonde en 1949 l'association Emmaüs (du nom d'un des épisodes des évangiles) d'aide aux déshérités, particulièrement aux sans-abris. Le parlementaire quitte l'enceinte du Palais-Bourbon, le soir venu pour aller rejoindre les miséreux.
Grand sportif, il n'hésitera pas à faire des plongeons spectaculaires pour attirer l'attention du public et des médias. « Linsurrection de la bonté »
Il acquiert sa notoriété lors du rude hiver 1954, lorsquune femme puis un bébé meurent de froid. Il lance alors un appel sur les ondes de RTL : c'est "l'insurrection de la bonté" à Paris et en province. « Mes amis, au secours
Une femme vient de mourir gelée cette nuit à 3 heures,
sur le trottoir du boulevard Sébastopol, serrant sur elle le papier par lequel, avant-hier, on l'avait expulsée.
Devant leurs frères mourant de misère, une seule opinion doit exister entre les hommes : la volonté de rendre impossible que cela dure »,
lance-t-il. Lappel rapportera 500 millions de francs.
Ces dernières années encore, malgré la maladie et l'âge, il est descendu dans la rue pour soutenir la cause des pauvres.
Il a soutenu l'association Droit au Logement (DAL), qui, dans les années 1990, na cessé de bousculer les autorités en place,
quelle que soit leur couleur politique, en réquisitionnant des logements laissés vides par leur propriétaire.
En 2005, dans son livre « Mon Dieu
pourquoi ? », il déclare qu'il a eu des relations sexuelles alors qu'il était tenu par son vu de chasteté. Aucune de ses relations n'a duré, car il était tiraillé entre son désir et son vu de célibat.
À ce sujet, il se prononce pour une réforme de la doctrine de l'Église en faveur du mariage des prêtres.
Il se prononce également pour l'ordination des femmes et ne s'oppose pas à l'homoparentalité,
à condition que les enfants ne subissent aucun préjudice psychologique ou social.
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ON ETEINT TOUT : le 1er février de 19h55 à 20h00
Sujet : Urgent : Action contre le changement climatique
Le 1er février 2007: Participez à la plus grande mobilisation des citoyens
contre le Changement Climatique !
L'Alliance pour la Planète (groupement d'associations environnementales) lance un appel simple
à tous les citoyens, 5 minutes de répit pour la planète :
tout le monde éteint ses veilles et lumières le 1er février 2007 entre 19h55 et 20h00.
Il ne s'agit pas d'économiser 5 minutes d'électricité uniquement ce jour-là, mais d'attirer l'attention des citoyens, des médias et des décideurs sur le gaspillage d'énergie et l'urgence de passer à l'action !
5 minutes de répit pour la planète : ça ne prend pas longtemps, ça ne coûte rien,
et ça montrera aux candidats aux élections législatives de juin 2007
que le changement climatique est un sujet qui doit peser dans le débat politique.
Pourquoi le 1er février ?
Ce jour là sortira, à Paris, le nouveau rapport du groupe d'experts climatiques des Nations Unies.
Cet événement aura lieu chez nos voisins : il ne faut pas laisser passer cette occasion de braquer les projecteurs sur l'urgence de la situation climatique mondiale.
Si nous y participons tous, cette action aura un réel poids médiatique et politique,
quelques mois avant les élections !
Faites circuler au maximum cet appel autour de vous et dans tous vos réseaux !
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Lundi 29 Janvier :
Une réunion de près de 500 scientifiques du monde entier,
chargés de publier VENDREDI leur rapport sur le réchauffement de la planète, a été ouverte à Paris.
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mercredi 31 janvier 2007, 06:59
Demain soir, entre 19h55 et 20 heures, éteignez tout.
C'est pour faire souffler la planète et sen-si-bi-li-ser.
Utiliser des ampoules à basse consommation, mettre un couvercle sur sa casserole,
éteindre les lumières lorsque l'on sort d'une pièce, ne pas laisser les appareils en veilleuse...
Voilà quelques gestes simples pour économiser de l'énergie. Simples et courants.
Demain, il est vous est demandé un geste tout aussi simple, mais exceptionnel :
éteindre toutes les lumières et tous les appareils électriques entre 19 h 55 et 20 heures.
Soit cinq minutes, au cours desquelles une bonne partie de la Belgique se retrouverait dans le noir.
L'événement, baptisé « Cinq minutes de répit pour la planète »,
est coordonné en Belgique par Inter-Environnement Wallonie (IEW),
fédération d'associations de protection de l'environnement.
Selon Pierre Titeux, son attaché de presse, ces 300 secondes
« symbolisent un geste simple pour remédier au réchauffement climatique. »
L'appel, citoyen, est parti de France et en particulier de l'Association des Amis de la Terre.
Chez nous, « on a assisté à une véritable web-mobilisation.
L'IEW ne fait qu'encadrer cette démarche », insiste Pierre Titeux.
La date du 1 er février n'a pas été choisie au hasard :
c'est en pleine Semaine européenne de l'énergie durable,
et c'est pile le jour où le Groupe intergouvernemental d'experts sur l'évolution du climat (Giec) doit rendre,
à Paris, son rapport sur le réchauffement climatique.
« Les Belges ne sont pas assez sensibilisés aux questions d'économie d'énergie.
Il y a de plus en plus de campagnes de sensibilisation, mais ce n'est pas assez,
ajoute le représentant de l'IEW.
Le but de ces cinq minutes est de prendre le public à bras-le-corps :
cinq minutes, ce n'est qu'un geste parmi tant d'autres.
Les politiques doivent faire preuve de courage face à un problème qui concerne le long terme.
Cinq minutes de répit pour la planète
est un appel de phares lancé vers les hommes politiques », sourit-il.
Certains politiques se sont d'ailleurs déjà engagés à soutenir l'opération,
comme Benoît Lutgen, ministre wallon de l'Environnement, tout comme Evelyne Huytebroeck,
son alter ego en Région bruxelloise (lire dessous).
« Les villes de Namur et d'Anvers invitent également leurs habitants
à éteindre leurs lumières pendant cinq minutes jeudi soir », assure IEW.
La fédération s'annonce prête à soutenir d'éventuels nouveaux mouvements
de lutte contre le gaspillage d'énergies.
Objectif : « Faire de ces questions un véritable enjeu des élections fédérales de juin prochain »,
un peu sur le modèle de l'impact que pourra avoir le « pacte écologique »
de Nicolas Hulot sur les présidentielles françaises.
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2 Février
LA CHANDELEUR
La fête de la Chandeleur est connue de tous comme étant l'occasion idéale de faire sauter des crêpes.
Pourtant, si cette coutume populaire a beaucoup d'adeptes,
en revanche la plupart des gens ignorent le sens et les origines de cette fête.
Voici donc de quoi combler votre curiosité avant de déguster des crêpes virtuelles ou réelles.
Une fête religieuse
La Chandeleur, qui a lieu le 2 février chaque année,
est avant tout une fête religieuse appelée "Présentation du Seigneur".
En effet, les Chrétiens célèbrent à cette date le moment où Jésus est présenté au temple,
40 jours après sa naissance. Autrefois, on appelait également cette fête "Purification de la Vierge",
car on célébrait en même temps les "relevailles" de Marie
(c'est-à-dire la date à laquelle la jeune accouchée reprenait une activité normale
et se rendait à l'église pour se purifier).
La fête de la "Présentation du Seigneur"
s'accompagnait autrefois d'une procession avec des cierges allumés.
C'est ainsi que cette fête devint progressivement "chandeleur", du latin "candelorum" qui signifie "chandelles".
Ce n'est pas un hasard si l'on allume des cierges lors de cette fête,
car ces cierges allumés rappellent que lorsque Jesus fut présenté au Temple,
il fut reconnu en tant que messie par St Siméon qui l'appela alors "Lumière du monde".
A la chandeleur, on mange des crêpes !
A la Chandeleur, tout le monde, petits et grands,
se plie avec plaisir à la tradition gourmande de faire sauter les crêpes.
Savourer ce délicieux dessert léger et croustillant en est le premier intérêt,
mais on peut suivre cette tradition également par superstition...
En effet, de nombreuses légendes entourent la chandeleur, dont voici les plus jolies.
D'une manière générale, faire sauter les crêpes à la Chandeleur
doit assurer un constant bonheur tout au long de l'année.
Plus spécifiquement, les jeunes filles qui souhaitent se marier
doivent faire sauter la crêpe six fois de suite sans la faire tomber.
Une prouesse difficile à réaliser, mais qui leur garantira, d'après la légende,
de rencontrer le fiancé idéal dans l'année.
Enfin, faire sauter une crêpe en tenant une pièce de monnaie dans la main assurera la prospérité à tous.
Les historiens ne sont pas tous d'accord sur l'origine de la consommation de cette gourmandise.
Certains rapprochent la crêpe de la galette de céréales que les Romains mangeaient en l'honneur de Proserpine durant la fête des Lupercales, ce qui inciterait à penser que la fête catholique, instaurée vers le Vème siècle, visait à remplacer ces fameuses Lupercales dont les rites païens perduraient encore.
D'autres disent que la crêpe, par sa rondeur et sa belle couleur dorée, symbolise la lumière, le soleil,
et rappelle ainsi la prophétie de St Siméon au sujet du Christ.
Quoiqu'il en soit, nous aurons tous plaisir à déguster des crêpes à la chandeleur.
Astuces pour faire de bonnes crêpes
La pâte à crêpes peut être aromatisée de diverses manières selon les goûts de chacun.
On peut y ajouter un alcool (liqueur à l'orange, cognac, armagnac ou rhum...) mais aussi de la vanille,
de l'extrait d'amande amère, de la fleur d'oranger.
Les habitués des chemins de campagne connaissent certainement le sureau,
dont la fleur parfumée donne une saveur inimitable aux crêpes.
Enfin, n'oubliez pas qu'un peu de sel et de sucre dans votre pâte
lui donneront une texture et un goût bien meilleurs !
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3 Février
TOU BICHVAT, LE NOUVEL AN DES ARBRES !
Tou Bichvat est une très jolie fête juive qui marque la fin de l'hiver.
Elle a lieu le 15 du mois de Chevat, comme son nom l'indique : en effet, en hébreu, "Tou" désigne le chiffre 15.
On l'appelle aussi nouvel an des arbres, car c'est une fête qui célèbre le renouveau de la nature.
Les traditions de Tou Bichvat
En Israël, à Tou Bichvat, la coutume veut que l'on plante des milliers de jeunes arbres,
destinés à faire reculer le désert et à bien marquer le lien étroit qui existe entre l'homme et la nature.
On s'y régale pour l'occasion de fruits, parmi lesquels figurent généralement le raisin,
la grenade, la figue, la datte, l'olive, les fruits du caroubier et de l'amandier.
La beauté de la fête exige que l'on réunisse sur la table au moins quinze sortes différentes de fruits,
les plus rares et les plus exotiques ajoutant encore au plaisir des convives.
Tou Bichvat, une fête symbolique
Tou Bichvat est une fête dont la portée symbolique est très belle.
D'une part, elle sensibilise les enfants à la beauté de la nature en les encourageant à planter de jeunes arbres.
D'autre part, elle délivre un message de paix très fort car l'arbre,
qui ne doit pas être utilisé en période de guerre pour fabriquer des armes,
représente dans la pensée juive la métaphore de l'être humain.
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Vendredi 2 février
Rapport sur le climat: le réchauffement climatique est dû à l'homme
L'essentiel du réchauffement climatique est "très vraisembablement dû" aux émissions humaines de gaz à effet de serre,
avec une probabilité désormais fixée à 90 pc, ont annoncé vendredi les experts climatiques du Groupe intergouvernemental d'experts
sur l'évolution du climat (GIEC).
Les experts mondiaux réunis à Paris ont renforcé leur conviction que l'homme est responsable de "l'essentiel de l'accroissement observé sur la température moyenne globale depuis le milieu du 20ème siècle".
Les experts ont également indiqué que les émissions "passées et futures de CO2 continueront à contribuer au réchauffement et à l'élévation du niveau des mers pendant plus d'un millénaire", compte tenu de leur durée de vie dans l'atmosphère.
De plus, les températures devraient augmenter de 1,8 à 4 degrés d'ici 2100, entraînant une hausse du niveau des océans de 18 à 59 cm,
des précipitations et vagues de chaleur plus fréquentes, des cyclones plus violents.
Il est "vraisembable" que les cyclones tropicaux futurs, ainsi que les typhons et ouragans, deviendront plus intenses,
avec des vents plus forts et des précipitations plus fortes.
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11 Février
Journée internationale des malades
FÊTE DES INFIRMIERES
Fêtons les Infirmières !
Etre infirmière est bien plus qu'un métier.
C'est une vocation qui se révèle souvent dès le plus jeune age.
Quelle petite fille n'a en effet jamais rêvé de porter la blouse blanche,
symbole de bonté, de générosité et d'altruisme ?
Un métier courageux
Cependant, travailler au bien être de la population n'est pas de tout repos !
Le métier d'infirmière peut être considéré comme l'un des plus difficile au monde
et demande une grande solidité psychologique et physique.
En effet, accompagner les patients dans les moments difficiles de leur vie,
affronter la vieillesse, la souffrance et la mort, tout cela constitue un quotidien pour le moins éprouvant.
Etre infirmière aujourd'hui
Le métier d'infirmière a profondément évolué depuis des siècles.
Il était autrefois pratiqué par des religieuses, qui se transmettaient le savoir oralement,
de génération en génération.
Aujourd'hui, être infirmière nécessite plusieurs années d'études dans des écoles spécialisées.
Voilà pourquoi les piqûres que nous devons subir sont bien moins traumatisantes qu'au 16 ème siècle !
Autre fait nouveau : la présence de plus en plus marquante d'infirmiers.
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14 Février
LA SAINT VALENTIN
La Fête des amoureux
La Saint Valentin est certainement une des plus jolies fêtes de notre calendrier
puisqu'elle donne traditionnellement l'occasion aux amoureux de se déclarer leur flamme.
Les couples déjà formés la fêtent également de plus en plus
et profitent de ce jour symbolique du 14 février pour réaffirmer leur amour.
La tradition veut que l'on offre à la personne aimée des fleurs ou des chocolats,
accompagnés d'une jolie déclaration d'amour.
Les origines de la Saint-Valentin
Les origines de cette fête sont assez malconnues.
Plusieurs saints nommés Valentin se disputent l'honneur d'être le Patron des Amoureux.
Parmi eux, un prêtre chrétien mort vers 270 semble le plus à même de protéger les couples.
On dit, en effet, qu'il fut condamné à mort par l'empereur Claude II
pour avoir consacré des mariages chrétiens dans la clandestinité.
L'empereur avait interdit ces mariages en constatant le refus des chrétiens mariés
de quitter leur famille pour s'engager dans les légions militaires.
Saint Valentin serait donc mort en défenseur de l'amour et du mariage.
Cependant, si ce prêtre martyr est devenu le Patron des Amoureux,
ce n'est pas tant par sa propre histoire qu'à cause de la date à laquelle il fut exécuté, le 14 février,
qui coïncide avec le réveil de la nature et les prémisces du printemps.
Deux siècles après sa mort, en Europe chrétienne, subsistaient toujours certains rites païens,
dont la fête des Lupercales qui avait lieu le 15 février.
Cette fête, liée aux origines de Rome, était l'occasion de célébrer des rites de fécondité,
dont le plus marquant était la course des Luperques au cours de laquelle des hommes à moitié nus
poursuivaient les femmes et les frappaient avec des lanières de peau de bouc.
Les coups de lanière reçus devaient assurer aux femmes d'être fécondes et d'avoir une grossesse heureuse.
A défaut de détruire complètement cette fête,
l'Église la christianisa en l'associant à Saint Valentin devenu ainsi le protecteur des couples.
Il fallut attendre encore 1496 pour que Saint Valentin devienne officiellement saint Patron des Amoureux,
sur ordre du pape Alexandre VI.
Cependant, à cette explication d'ordre historique, on peut en préférer une autre,
issue de la croyance populaire et sans doute plus poétique.
On dit en effet que dès le Moyen Age l'opinion se répandit en France et en Angleterre
que la saison des amours chez les oiseaux débutait le 14 février
et que, prenant exemple sur eux, les hommes trouvèrent ce jour propice à la déclaration amoureuse.
C'est ainsi que depuis, à la Saint Valentin,
chaque Valentin cherche sa Valentine pour mieux roucouler au printemps.
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18 Février
LE NOUVEL AN CHINOIS
La célébration de la nouvelle année
D'après le calendrier lunaire chinois, l'année du Porc commence le 18 Février 2007
et se terminera le 6 Février 2008.
L'année chinoise se divise en 12 lunaisons qui commencent chacune sur une nouvelle lune
et durent de 29 à 30 jours.
Le jour du nouvel an augure en Chine une période de festivités qui dure 15 jours.
Il convient, afin d'aborder sereinement la nouvelle année,
d'avoir fait de l'ordre dans ses affaires et réglé les problèmes de l'année finissante.
C'est donc l'occasion de régler ses dettes, de faire la paix avec ses ennemis,
mais aussi de contracter de nouveaux engagements pour l'année suivante.
On en profite également pour nettoyer la maison et la décorer d'images traditionnelles.
Le dernier repas de l'année réunit en général tous les membres de la famille sous le même toit.
Il s'agit d'un véritable banquet au cours duquel les plats les plus raffinés vont se succéder, jusqu'au dessert,
le gâteau du Nouvel An à base de riz gluant, de miel et de fruits.
Les aliments que l'on mange ce soir-là ont tous une signification symbolique
et doivent apporter bonheur et chance.
On procède également au culte des ancêtres, en mettant sur l'autel des ancêtres des aliments sucrés et du vin.
A la fin du repas, on échange des souhaits de bonne année et des cadeaux.
La tradition est plutôt d'offrir des étrennes dans une enveloppe rouge et de façon anonyme.
Le premier jour de l'année se passe à visiter sa famille et ses amis pour leur présenter ses voeux.
C'est un jour de purification du corps où l'on évite de manger de la viande.
Des pétards seront lancés toute la journée en signe de joie.
Au troisième jour de la nouvelle année, la tradition veut que l'on laisse les souris grignoter des provisions déposées à leur intention dans la maison.
Cette tradition est liée à la croyance populaire selon laquelle les souris n'élisent domicile
que dans les maisons prospères.
Le cinquième jour marque le retour au travail pour la plupart des gens.
L'occasion, à nouveau, de refaire la fête et se souhaiter une bonne année, mais cette fois entre collègues.
La vie normale reprend alors et l'on enlève les décorations de nouvel an de la maison.
Enfin, le quinzième jour de la nouvelle année clôture en beauté les festivités.
C'est en effet lors de cette soirée de pleine lune qu'a lieu la fête des lanternes.
Dès l'après-midi, les Chinois allument des multitudes de lanternes de papier ou de tissu décorées de symboles. Cette année, c'est la chèvre, bien évidemment, qui sera le plus souvent représentée.
Cette fête donne l'occasion aux gens de se retrouver et de faire des rencontres.
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20 Février
MARDI GRAS
La signification du mardi gras
Le mardi gras ouvre la période pascale qui est un moment essentiel dans le calendrier chrétien,
durant lequel la gaieté et la tristesse alternent, jusqu'à la fête de Pâques elle-même, jour de joie et d'espérance.
Pour préparer Pâques et se purifier, les Chrétiens pratiquent le carême,
période de jeûne et d'austérité qui dure 40 jours en souvenir de la retraite de Jésus dans le désert.
Par opposition à cette austérité, un jour d'abondance et de joie précède le début du carême : le mardi gras.
Ce jour est appelé " gras " car traditionnellement l'huile et le beurre sont des ingrédients liés aux festins.
A mardi gras, les excès sont permis, aussi bien dans la consommation de nourriture (les crêpes)
que dans l'apparence vestimentaire (le carnaval).
On dit que la tradition de faire des crêpes à mardi gras vient de la nécessité d'épuiser les réserves d'oeufs
et de beurre qui ne seront pas utilisées durant le carême.
Les traditions festives de Mardi Gras
A mardi gras, la coutume veut que les enfants se déguisent et que l'on mange des crêpes.
Recette
Voici, en exclusivité, une fameuse recette de crêpe très gourmande
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour faire la pâte à crêpes :
200 gr de farine
1/5 de litre de lait
1 pincée de sel
Liqueur à l'orange ou rhum
1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre fondu
Pour garnir les crêpes :
4 bananes
1 litre de glace à la vanille
1 tablette de chocolat pâtissier
1bombe de crème Chantilly
Vermicelles de chocolat
Mélangez les ingrédients en commençant par les oeufs et la farine.
Vous pouvez parfumer la pâte avec une cuillère à soupe de liqueur à l'orange ou de rhum.
Une fois obtenue une pâte lisse, laissez la reposer une heure à température ambiante.
Ensuite, cuisez les crêpes dans une poêle anti-adhésive très chaude et huilée.
Pour des crêpes plus gourmandes mais moins digestes, mettez une noisette de beurre dans la poêle à chaque nouvelle crêpe.
Garnissez une crêpe de rondelles de banane et d'une boule de glace à la vanille.
Refermez la crêpe de façon à ce qu'elle forme une demi-lune.
Faîtes fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau et nappez-en généreusement la crêpe.
Enfin, garnissez de crème Chantilly, et saupoudrez de vermicelles de chocolat.
Il ne reste plus qu'à déguster cette délicieuse crêpe à une bosse !
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Le 21 février, c'est la journée de la langue maternelle
A l'initiative de la conférence générale de l'UNESCO, la journée internationale de la langue maternelle a lieu chaque année
pour nous rappeler l'importance du multilinguisme.
Les langues, dont près de 6000 ont été recensées à travers le monde, font en effet partie du patrimoine humain,
et le fait de parler sa langue maternelle constitue pour chaque individu une partie de sa richesse culturelle.
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22 février
Aujourd'hui tous les scouts portent le foulard en souvenir de l'anniversaire de Baden Powell
La méthode scoute est issue de lintuition dun militaire anglais,
Lord Robert Stephenson Smith Baden Powell
(né le 22 février 1857 à Londres, décédé le 8 janvier 1941 à Nyéri - Kenya).
Lors de sa carrière militaire, effectuée aux Indes et en Afrique du Sud, B.P. (cest son surnom)
remarque que lorsquon fait confiance à de jeunes garçons, ils peuvent faire des merveilles.
Il publie en 1899 un livre intitulé « Aids to Scouting » destiné aux éclaireurs de larmée britannique.
De retour à Londres, il est surpris de constater que son ouvrage est utilisé par des jeunes gens qui nont rien de militaire et qui lui posent de multiples questions auxquelles il répond toujours très longuement.
Travaillant de plus en plus sur la question, il réunit une vingtaine de garçons de milieux forts différents en juillet 1907 sur lîle de Brownsea et forme des équipes de cinq, appelées patrouilles et dirigées par lun dentre eux.
À la suite de ce camp, B.-P. publie « Scouting for boys ».
Ce manuel de « civisme à lécole de la nature et par la science des bois » est très rapidement vendu à des millions dexemplaires.
Il est traduit, en Français, sous le titre « Éclaireurs ».
« Scouting for boys », le livre fondateur, est le quatrième titre le plus vendu au monde après la Bible,
le Coran et le « Petit Livre Rouge » de Mao !
Depuis le premier camp en 1907, on estime quil y a eu plus dun milliard et demi de scouts de par le monde !
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Bruxelles sans voitures le 23 septembre prochain
L'édition 2007 du dimanche sans voitures à Bruxelles aura lieu le dimanche 23 septembre,
a annoncé jeudi le ministre bruxellois de la Mobilité, Pascal Smet.
Les années précédentes, le dimanche sans voitures s'inscrivait dans le cadre de la semaine européenne de la mobilité, du 16 au 22 septembre. Cette fois, les 19 communes de l'agglomération bruxelloise ont décidé de mener l'opération à l'issue de celle-ci.
Ce qui permettra, selon Pascal Smet, de conclure cette semaine de la mobilité en apothéose.
Cette année, l'opération sera placée sous le signe du respect du code de la route.
Lors de la journée sans voitures, Bruxelles devient la plus importante zone européenne sans voitures.
Les 19 communes de l'agglomération bruxelloise, soit 160 km2 à l'intérieur du Grand Ring, sont alors interdites aux voitures, camions et motos.
Le transport public est par contre gratuit ce jour-là et les manifestations festives donnent à la ville une atmosphère particulière.
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